You are currently browsing the tag archive for the ‘vitaminer’ tag.

Text: Viktoria Ellénius

viktoriaelleniusblommainla%cc%88gg

Senaste åren så har det blivit mer omtalat med ekologiskt, både i matväg och även inom hudvård. Det märks att vi människor har blivit mer medvetna om miljön och vad vi vill tillföra våra kroppar, det har blivit en betydligt större kunskap inom området. Jag vill därför skriva om detta och hoppas att det ska ge lite mer klarhet om vad det innebär med ekologisk hudvård.

Jag måste säga att jag gled in på ekologiskt hudvård av en slump. Jag hyrde in mig på en salong som redan hade ekologiska produkter och tyckte det var dumt att byta då det var väl inarbetat redan på salongen. I början var jag inte så övertygad om att det var vad jag ville jobba med, men är idag väldigt glad och stolt att jag får möjligheten att jobba med dessa produkter.

Vad är det då som skiljer ekologiska produkter till skillnad från de konventionella?

Ja den frågan får jag många gånger och tänker att det är viktigt att förstå vad skillnaden är, för att sen kunna välja hur man vill agera.

Den största skillnaden är ingredienserna i produkten. Ekologiska produkter är odlade under strikta förhållanden och är inte besprutade för att växa snabbare. Ingredienserna ska få växa i egen takt för att bevara så mycket näring och kvalité som är möjligt. Tyvärr är det pengar som styr väldigt mycket inom industrier och såväl även inom hudvården. Ju billigare det är att framställa desto mer vinst kan det bli på produkterna. Men vad händer då med näringen och kvalitén kan man ju undra?

Ekologiska produkter jobbar mycket för att bevara kvalitén i de enskilda ingredienserna, att inte förstöra dem med besprutning eller liknande. Ekologiska produkter är oftast naturliga och odlade under kontrollerade former så att den naturliga näringen är bevarad. Många ekologiska hudvårdsprodukter bygger nämligen sin bas på vegetabiliska fetter som innehåller näring och vitaminer av naturen, men det gäller då att behandla råvaran på bästa sätt för att inte dess näring blir förstörd. Ekologiska produkter är odlade under noggranna former för att hålla så bra kvalité som möjligt. Konventionella produkter kan istället använda sig av mineralolja som grund, vilket i sig inte innehåller någon näring. Likaså innehåller inte ekologiska produkter några silikoner, vilket heller inte har någon effekt på huden i sig. Däremot ger silikon produkten en skön och behaglig känsla mot huden, men den tillför inte huden något positivt. Silikon är ett konstgjort material som inte finns naturligt och kroppen har svårt att ta till sig det.

Men hur ska vi kunna lära oss allt detta och hur ska vi kunna vara säkra på att vi inte blir lurade? Ja det är ju inte så lätt, om man inte har ordentligt med kunskap om hur allt hänger ihop. Allt handlar om en medvetenhet och att själv vara nyfiken och intresserad av att få veta mer. Den medvetenheten har jag märkt av under det dryga året som jag jobbat som hudterapeut, många som verkligen vill använda sig av ekologiska produkter.

I ekologiska produkter tillsätts inte några konstgjorda vitaminer eller mineraler, då det är bevarad näring från ingrediensernas. Sen är det givetvis med ekologiskt som med allt annat här i världen, att det finns tankar och funderingar om vad som är det bästa egentligen. Och det är svårt att svara på, bara vi använder oss av det som känns bäst för oss själva och det som vi tror på och vill uppnå. Jag har i alla fall gjort mitt val, även om det till en början blev av en slump. Men den slumpen är jag nöjd med och det har bidragit till att jag fördjupat mig mer inom området, jag har själv velat veta ännu mer.

 

SHR – den självklara branschorganisationen för alla hudterapeuter.
Vi står för lärande, kvalitet och status.

Text: Birgitta Tingberg

Mitt första inlägg i SHR:s blogg. Frågan är då – vem är jag som ska börja skriva på denna blogg? Titta gärna under bloggare här på SHR så finns lite mer att läsa om mig. Jag har också en egen blogg där ni kan hänga med. Den ska jag börja använda flitigt är tanken. Adressen till den bloggen är – http://hudbalans.wordpress.com/

Ska bli spännande att ta er med på min resa på den utbildning som jag snart ska börja. Men också på den resa det innebär att ha eget företag inom hudvård och kost/näring. Jag kommer att skriva om hur man kan integrera kost/näring och tillskott i hudterapeutyrket. Vilket innefattar att ta upp hur olika näringsämnen påverkar huden positivt och negativt.
Jag fick för en tid sedan veta att jag fått ett stipendium (Marja Entrich) från SHR. Ett stipendium som ska användas till den utbildning jag ska gå under 1,5 år. Utbildningen heter Funktionsmedicinsk Näringsrådgivare. Tycker att SHR ska ha en eloge som gav mig detta stipendium – jag vill tro att man ser nyttan av att tänka holistiskt. Utifrån OCH inifrån.
Så vi drar väl igång redan idag med att beskriva vad Funktionsmedicin är för något och vad de innebär.

Funktionsmedicin

”Funktionsmedicin innebär att man försöker återställa funktionen hos organ eller biokemiska processer i kroppen innan obalansen manifesterat sig i en sjukdom.”

Funktionsmedicinen är en utveckling ur den vanliga skolmedicinen och grundad på vetenskapliga principer och metoder som bättre kan möta upp behovet av modern sjuk- och friskvård i dag. Till skillnad från traditionell sjukvård där man fokuserar på sjukdomen, ser en funktionsmedicinare till hela personen, vilket involverar samspel mellan personens historia, fysiska och sociala miljö, genetik, näringsstatus, kost, livsstil, mental-, känslomässig-, och själslig hälsa och hur dessa kan påverka hälsan på lång sikt.

Till min hjälp har jag, i dagsläget, Hårmineralanalyser. Hur går då detta till och varför hår? Man klipper så man får cirka 1 matsked hår och sänder till ett av USA:s största labb. Att mäta i hår ger en mer ”övertidbild” än att t ex ta blodprov, urinprov m m. Då detta cirkulerar och ger mer en ”ögonblicksbild”. Därmed inte sagt att den typen av prover inte är bra att göra. Jag kommer att återkomma mer längre fram och beskriva de olika metoderna. Men – och det är viktigt – det är bra att göra en koll av näringsstatus i kroppen och inte bara gissa. Ofta får vi oss berättat från olika håll om vad vi borde äta i form av olika tillskott. Det blir stora rubriker – ena dagen är det D-vitamin och nästa dag är det Krom m m. Men – det man inte vet – är om just JAG behöver detta ämne.

Det här kostar såklart en något (1.600 kr) men många tycker det är värt det om de har problem av något slag. Det man får för de pengarna är en tiosidig rapport som beskriver: metabolisk hastighet, de olika mineralnivåerna såväl de vi behöver som en del toxiska mineraler, kostråd samt kosttillskottsrekommendation. Dessutom stöd och hjälp under hela balanseringsfasen. Mer finns att läsa på http://www.nutri-tech.nu eller http://www.traceelements.com vad gäller Hårmineralanalys och vad det är.
Att arbeta så här – både utifrån och inifrån – är otroligt givande. Jag vet att jag har flera olika redskap att ta till när det gäller hudproblem.

Som en bas ligger alltid en bra Multivitamin.

Några av de kosttillskott jag rekommenderar utöver detta är:

Laktoferrin – är ett glykoprotein (ett protein med kolhydrater bundna till sig) som finns i bröstmjölk, saliv, svett, tårar och andra kroppsvätskor. Det är en del av kroppens försvar mot mikroorganismer genom bland annat dess antimikrobiala, anti-inflammatoriska och antioxidanta egenskaper. Flera studier visar att laktoferrin kan hjälpa vid akneproblem. En av dessa studier, där de deltagande fick 100mg laktoferrin två gånger dagligen under åtta veckor, visade på nedsatta besvär hos 76.9% (30 personer av 39) av de medverkande.

Zink – är kofaktor till omkring 300 enzymer, vilket betyder att det är nödvändigt för funktionen av dessa enzymer, och är viktig för ett stort antal processer runtom i kroppen. Som nämnts ovan behövs zink för omsättningen av vitamin A. Hudceller omsätts och förnyas hela tiden och dessa processer behöver zinkinnehållande enzymer för att fungera. Zink är en strukturell del av den viktiga antioxdanten superoxid dismutas (SOD), som kroppen själv bildar, och ett enzym som hämmar inflammation. Zink är viktig för utvecklingen av immunförsvaret och kan därför fungera bra vid inflammatoriska hudproblem . Studier visar att olika former av zinktillskott minskar aknebesvär, främst av den inflammatoriska varianten. Det är även involverat i aktiveringen av gener, vilket är viktigt för utvecklingen av nya hudceller och för sårläkning. Fisk, skaldjur, nötter och frön är bra källor av zink.

B-vitaminer – och de är många. Där framför allt Vitamin B5 är den som gjort sig populär vid acne eftersom Vitamin B5 reglerar produktionen av talg i huden. Och det är bra med B5 men inte i de doser som ofta rekommenderas på olika sidor på internet. Dessutom bör man inte bara äta B5 utan ha ett B-komplex med en extra dos av Vitamin B5.

Fettsyror – våra celler omges av ett membran innehållande fettsyror som omega 3-fettsyrorna eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA). Dessa fettsyror gör membranet mjukt och spänstigt och bidrar till att näringsämnen lättare kan ta sig in i cellen. Anledning till att fettsyrorna har den effekten är att de är fleromättade, vilket betyder att de är mer följsamma än mättade fettsyror. EPA och DHA finns i fet fisk, krill olja och fiskolja. Den vegetabiliska omega 3-fettsyran alfa-linolensyra från linfrön, linfröolja, valnötter och pumpakärnor omvandlas till de aktiva fettsyrorna EPA och DHA och är ett bra alternativ för vegetarianer och veganer. EPA och DHA har även antiinflammatoriska egenskaper och används ibland vid akne och eksem.

Allt gott till er alla – med förhoppning att vi ses på Hud & Kosmetik. Där kommer jag att prata kring detta ämne – på fredagen kl. 10.00 via en av SHR:s utställare.

SHR – den självklara branschorganisationen för alla hudterapeuter.
Vi står för lärande, kvalitet och status.

Under det sista inlägget om hud och kost kunde ni läsa lite mer om hudproblem och vilken betydelse kosten faktiskt har i dessa lägen. Vi tittade bland annat på hur mjöl, socker och mjölk kunde påverka kroppen och inflammationer samt hur viktigt det faktiskt är med en god och stabil kosthållning.

Så hur är det egentligen med kosttillskott och detox kurer? Funkar det egentligen och vad ska man tänka på?

Som jag nämnde i mitt förra inlägg så kan kosttillskott vara till stor hjälp för många hudproblem, men synliga och hållbara resultat fås oftast eller endast genom att man samtidigt utesluter vissa födoämnen. Med andra ord, snabba lösningar och mirakel existerar sällan i denna värld. Vad som också är viktigt att uppmärksamma igen och som avgör hur de flesta av oss mår är hur din mag- och tarm fungerar, samt hur mycket din lever och njure får jobba. Dvs hur mycket ”gifter” du får i dig varje dag.

Innan man börjar med att tillföra extra tillskott av mineraler, vitaminer, fetter osv kan det vara en bra idé att ”starta om” kroppen lite med en detox. Ordet detox betyder avgiftning och är till för att ge kroppen en nystart. Oftast sker en detox under 2-4 veckor och kan göras både med strikt kost, örttillskott, tarmsköljning m.m. Ju mer din lever får jobba, desto större risk är det att du åldras i förtid och även råkar ut för fler sjukdomar. Se därför till att avbelasta din kropp då och då om du lever tungt och stressigt.

Jag rekommenderar varmt alla att pröva någon form av ”detox” då och då, men det är ytterst viktigt att man hittar en metod som är skonsam och anpassad just för din hälsa. Det gör gott för alla typer av problemhudar, även om det till en början kan bli kraftigt värre. De positiva effekterna är fler än de negativa och många blir både piggare och gladare när man väl tagit sig igenom den jobbiga fasen.

När man sedan har valt att starta om kroppen kan det ibland kännas svårt att veta vad det är man ska fylla på med. Jag har därför samlat en liten lista som tar upp de mest vanliga tillskotten som förknippas med huden, samt vilken effekt man faktiskt kan vänta sig utav dem.

B5 – Pantotensyra: Ett av de mest förekommande preparaten just nu som lovar fin hy, fri från pormaskar och acne är b-vitamin 5. Dock pratas det om extremt höga doser för att få den acne behandlande effekten, därför räcker kosten inte till och tillskott måste tas. Det finns en studie från 1995 av Lit-Hung Leung som visar att B5 är extra effektivt och sägs påverka kovitamin A att inte överproducera androgener som i sin tur ger ökad talgproduktion. Problemet med B5 är att inte alla acneproblem alltid grundar sig i en fet, oren hy utan förekommer väldigt ofta även på torra hudtyper. Därför skall höga doser av detta ämne endast intas efter rekommendation från professionell.

ZINK – Zink är ett mineral som är nödvändig för allt liv och återfinns i alla celler, framförallt i huden. Många enzymer är helt beroende av detta mineral likaså för ämnesomsättningen samt hormonproduktionen. Vi känner oftast till zink genom zinkpasta och zinksalvor som ökar läkeprocessen och lindrar sår. Just på grund av sin läkande och lugnade förmåga samt för att det behövs vid hormonutsöndring är detta mineral extra bra att ta hjälp utav vid alla typer av inflammatoriska besvär, ex som acne, rosacea. Brist av zink kan leda till hudrelaterade problem som psoriasis, eksem och mjäll. Zink är dessutom extra bra att få i sig inför förkylningar tillsammans med c-vitamin för att motverka sjukdomar och är en viktig antioxidant för vårt åldrande.

C-VITAMIN – är ett vattenlösligt vitamin och är lätt att få i sig om man äter en varierad kost och mycket frukt samt grönt. C-vitaminet används till väldigt många områden i kroppen och är som sagt bra för att förebygga förkylningar, stärka kärl och kärlväggarna och spelar en viktig roll för vårt elastin och kollagen som finns i huden.  Detta vitamin är bland det viktigaste när det gäller att bekämpa skador från UV-bestrålning och det förekommer väldigt ofta både i behandlingssammanhang som i produkter för hudvård. Att ta tillskott av c-vitamin kan vara en bra idé om man inte dagligen äter mycket frukt och bär eller inälvsmat. C-vitamin behövs under ett jämnt intag under dagen för att huden skall kunna tillgodo göra sig det.

Foto: http://www.nimuebioscience.com/

D-VITAMIN – är egentligen inget vitamin utan ett hormon som bildas naturligt i vår kropp när vi utsätts för UVB-strålning. Framförallt pratas det om hur viktigt det är för att förebygga benskörhet, stärka immunförsvaret och för vårt skelett. D-vitamin kan också många gånger ge en ”smörjande” effekt på huden så eksem, torrhet och annan narighet lindras ofta och blir till det bättre. Dessa är oftast återkommande besvär under vinterhalvåret då vi inte kan producera något d-vitamin själva utan måste få i oss det via kosten och kosttillskott. Kroppen kan lagra d-vitamin upp till en månad så det är viktigt att inte överdosera. Det räcker med 15-25 mikrogram för en normal, vuxen person. Bästa formen att få i sig är D3- animaliskt d-vitamin.

OMEGA 3 – Denna underbara fettsyra tog vi upp lite sist och förekommer i många olika former. De mest aktiva och viktigaste formerna, DHA och EPA är extra viktiga där studier visar att dessa förebygger många inflammationsrelaterade sjukdomar som t.ex Alzheimers. Men även ALA – alfalinolensyra som kan omvandlas i kroppen till DHA och EPA kan oftast ha en väldigt god effekt på många hudproblem som acne, eksem, torrhet. Rekommenderad dos för att få en förbättring på hudproblem ligger på 500-1000mg/dag.

ANTIOXIDANTER – Antioxidanter är samlingsnamnet på aktiva ämnen som fungerar stärkande emot fria radikaler. Fria radikaler är syret vi andas, maten vi äter och livet som vi lever helt enkelt. Det är en naturlig process som gör av vi åldras och hudvården består bland annat till stor del av att bekämpa dessa och stoppa åldringsprocessen. Både C-vitamin och zink faller in under just denna kategori men även ämnen som alfa liponsyra, Astaxanthin är kraftfulla antioxidanter som är viktiga för hudens styrka och återuppbyggnad.

ÖVRIGA B-VITAMINER – det finns 8 olika b-vitaminer som alla anses ha en god effekt på hår, hud och naglar. Detta bland annat på grund av att de stimulerar ämnesomsättning och celldelning i våra celler. Vi tog upp B5 i början när det gäller acne behandlingar, men när det kommer till att få starka, friska celler är det viktigt att vi ha ett gott intag av samtliga b-vitaminer. Dock kan man få i sig för mycket b-vitamin så man ska alltid följa de rekommendationer som står på kosttillskotten om ingen annan rekommendation getts.

PROBIOTIKA – Detta är samlingsnamnet på våra nyttobakterier och vi hittar dem i vår mag- och tarmkanal. Det finns 5 olika bakteriestammar och dessa återfinns på lite varierade ställen i tarmen. Gemensamt för dem alla är att de bidrar till en god och balanserad miljö i vår tarm så elakartade bakterier har svårt att fästa. Du har säkerligen hört att 70 % av immunförsvaret sitter i tarmarna och det är just probiotika som man menar i dessa fall. De flesta av oss lever ett ganska ”snabbt” och stressfullt liv vilket gör att tarmfloran inte alltid bevaras som den ska. Att då tillföra probiotika dagligen kan vara en god idé och många hudproblem får en snabb förbättring genom att bara tillföra just dessa. När man väljer sitt tillskott av probiotika är det viktigt att man väljer ett tillskott som innehåller alla 5 olika bakteriestammarna. Likaså om man väljer yoghurt eller annan kost berikad med probiotika. Detta pga att de olika bakteriestammarna återfinns på olika ställen i tarmen och har var och sin funktion för vår hälsa.
Probiotika är extra viktigt för personer som under lång tid att tagit antibiotika för t.ex acne eller rosacea.
Inför en utlandssemester eller annan miljöombyte är det extra viktigt att få i sig dessa för att stå emot nya bakteriestammar som vi annars inte är vana vid för att motverka turistmage.

AMINOSYROR – Det finns 20 olika aminosyror som är viktiga för proteinets uppbyggnad. Protein är som bekant vår byggsten och finns i alla celler i kroppen. Hår, hud och naglar är kort och gott en proteinklump som byggs och stärks av just dessa aminosyror. Det finns både essentiella aminosyror som kroppen inte själv kan tillverka utan måste fås genom mat och kosttillskott. Aminosyror är väldigt vanligt inom kroppsbyggarbranschen men är minst lika viktigt för återuppbyggandet/nybyggandet av våra hudceller.

Foto: http://www.nimuebioscience.com/products/nimuen-a-d/ingredients

I vår bransch dyker det upp allt mer kosttillskott som sägs vara fokuserade på huden och det gäller som konsument att var uppmärksam och påläst för att få i sig bra tillskott som berikar och inte belastar. Doseringen av varje aktivt ämne är ytterst viktig för att få den effekt som produkten lovar och den är alltför vanligt att många kosttillskott/derma-nutraceuticals inte riktigt håller måttet.

För dig som lider av återkommande hudproblem och inte riktigt har koll på maten eller vad som passar dig bäst är du välkommen att kontakta oss för att veta mer om avancerad hudvård och vilka behandlingsalternativ det finns.

Avslutningsvis tänkte jag bjuda på ett bra alternativ som innehåller både mycket antioxidanter, fibrer och vitaminer. Smoothies kan göras i alla de former och varianter och det är bara din egen fantasi som sätter stopp. Ta det du har hemma och testa dig fram! Blir det inge bra, gör inte om det nästa gång!

Denna smoothie är extra bra för att stärka huden och passar perfekt till frukost som mellanmål. För att få med lite extra protein kan man lätt slänga i lite proteinpulver eller ett rått ägg. Detta är ett favorit recept från Superfruit.

SuperSmoothie m. Havtorn Ca 4-5dl

  • 1,5 dl apelsinjuice
  • 1 dl papaya
  • 1 dl hallon
  • 1 banan
  • 2 msk havtornspulver
  • 2 msk gojibär
  • 1 pressad lime

Foto: http://www.superfruit.se/

Mixa alltihop i en blender och njut! Tar noll minuter och är väldigt gott.

Må gott!


Josefine Runesson
Dipl. Hudspecialist, Aukt. Hudterapeut
Dipl. Kostrådgvare
Advanced Skin Care Göteborg

Varför vara medlem i SHR? Klicka på bilden nedan!

Varför välja en av SHR auktoriserad hudterapeut? Klicka på bilden nedan!

Copyright

SHR äger om inget annat anges rättighterna till text och bild på denna blogg.

Skriv in din e-post för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg.

Kategorier