Infraröd strålning

Infraröd strålning

Vi vet att solljus skadar huden på grund av UV-strålarna. Men UV-ljus utgör endast cirka sju procent av solens strålar. IR-strålningen utgör 54 % av all solstrålning, mestadels IRA vilka penetrerar huden djupare än IRB, IRC, synligt ljus och även UV, ca 50 % av IRA når Demis. IRA levererar energi djupt ner i huden och bidrar till hudens åldrande över tid.

Text: Lena Edberg

Förra året publicerades en studie* om infraröd strålning, som visade att den skadar huden om man utsätts för IR i kombination med UVB-strålning. Däremot kan IR-strålning vara bra för huden om du enbart får IR-strålning, till exempel på salonger med IR-maskiner. Men om din hud samtidigt bränns av UV så påverkar IR kollagenet i huden på ett skadligt sätt.
Dessutom påverkar överskotts IR-strålning ett antal biokemiska mekanismer, genom att producera reaktiva syreradikaler (ROS) och förändra kollagenbalansen.
Ett överskott av IRA kan alltså orsaka hudirritationer och förändringar som liknande de som orsakas av UV-ljus, det vill säga , inflammation, tidig fotoåldrande och kanske även cancer.

Olika typer av infraröda strålar påverkar huden på olika sätt. Forskning visar att IRA gör mest skada genom att stimulera mitokondrierna att producera fler fria radikaler. IRB och IRC påverkar främst epidermis genom att sakta ner cellförnyelseprocessen.

IR-strålar kommer inte bara från solen, utan också från elektronik så som datorer och från annat som avger värme som tex. varma bad, ugn, hårtork eller element.

 

Hur skyddar vi oss mot IR?

Det finns ännu ingen gemensam universell märkning för IR -strålningsskydd.
Olika forskare, dermatologer och företag säger olika saker angående hur vi kan skydda oss mot IR.
Vissa anser att för närvarande inte finns någon kommersiellt tillgänglig specifik kemisk substans eller solskyddsmedel som skyddar mot IRA-strålning och alla ingredienser som skulle kunna ge skydd behöver ännu så länge bevisa sin effektivitet.

Många menar att ett alternativt skydd mot IRA-strålar är att använda sig av krämer som innehåller antioxidanter. Professorer anser att användningen av topiska antioxidanter före exponering för IR-strålning minska skador på huden.

Vissa kosmetikaföretag adderar redan aktiva antioxidanter i sina solskyddsmedel för att bromsa effekten av IR-strålarna, men fler studier är nödvändiga för att helt och hållet bevisa den påstådda effekten menar samma forskare.
Många dermatologer föreslår framför allt att använda antioxidant-rika serum, eftersom antioxidanterna i ett serum kan jobba mer effektivt än de som är utblandade i ett UV-filter. Då är det bättre att kombinera solskyddskrämen med att ha ett antioxidant-serum under och gärna även boosta huden med ett sådant serum över natten.
Andra dermatologer menar att ännu så länge är fysikaliska solkskyddsfilter det bästa skyddet mot IR. Fysiska blockerare reflekterar IR så som en skottsäker väst.

En annan förebyggande åtgärd är att inta antioxidanter oralt. ISRN Dermatology har publicerat studier som visar att orala antioxidanter potentiellt kan bromsa skador som orsakats av solstrålning.

Venuceane är en ingrediens vars tillverkare menar att kliniska studier har visat positiva effekter av genom att de motverkar fotoåldrande orsakat av UV och IR strålning.. Genom bioteknik har man fått fram en blandning multifunktionella och stabila enzymer.
En annan teknik är att använda ett extrakt av Thermus Thermophilus . Det är en specialiserad bakterie som är extremt termofil. Den trivs i temperaturer på cirka 150 grader och de speciella egenskaperna hos denna bakterie som ursprungligen upptäcktes i heta källor i Japan, kan användas för skydda huden från IR-strålning.

Det kan vara värt att leta efter produkter som uppger att de har IR-skydd, men eftersom denna typ av skydd fortfarande varierar kraftigt mellan olika märken, så är det viktigt att kolla upp ingredienserna. Vad är det som skyddar mot IR i denna produkt?

Vi är ännu bara i början av forskningen om IR och förhoppningsvis kommer tydligare regler och mer fakta reda ut exakt vad IR-skyddet ska stå för.

Ännu så länge och som i alla tider är fortfarande det bästa sättet att hålla huden frisk att undvika överdrivet solande.

* Histopathological Analysis of UVB and IR Interaction in Rat Skin, pub med

SHR – den självklara branschorganisationen för alla hudterapeuter.
Vi står för lärande, kvalitet och status.

 

 

Tillväxthormoner för fastare hud

Text: Nathalie Koverman

Lyfter du vikter? Beach 2020? Snarare Skin 2020!

Många använder konditionsträning som ett sätt att hålla vikten och även om den typen av träning slukar mer kalorier, ger styrketräning och ökad muskelmassa samt intensiv intervallträning maximal fettförbränning samtidigt som befintlig muskelmassa skonas. Det hela beror på utsöndringen av tillväxthormoner. Och om viktfokus känns tröttsamt och passé, kan det vara mer inspirerande att veta att tillväxthormonerna även har en mycket positiv inverkan på huden.

 

Tillväxthormoners positiva effekter

Tillväxthormoner förnyar och underhåller alla kroppens vävnader, inte minst huden. Elastinet (gummisnoddarna) repareras och kollagenet (”fluffet”) bryts inte ned samt kan skapas som effekt av tillväxthormonerna. Det betyder att en fastare, tjockare, spänstigare hud kan vara effekten av ditt träningspass och om inte annat kan den ökade muskelmassan kanske fylla ut lös hud!

Andra positiva effekter av tillväxthormon är starkare immunförsvar, stärkande av hjärnans kapacitet, förbättrade sömnvanor och minskad risk för depression.

 

Träning för tillväxthormoner

Tillväxthormoner, även kallade GH=growth hormone, verkar anabolt vilket betyder att de omvandlar enkla substanser till mer komplexa.

Vid styrketräning, som frisätter tillväxthormoner, kan alltså fett och proteiner ombildas till muskelmassa. Du måste dock ge kroppen rätt bränsle för att träningen ska resultera i tillväxt. Om du tränar hårt men inte äter ordentligt verkar träningen kataboliskt (den nedbrytande delen av metabolism, dvs motsatsen till anabolt) som bryter ned muskelmassa. Överdriven aerobisk träning, konditionsträning, verkar på samma sätt och långa konditionspass kräver extra antioxidanter, på insidan genom kosten och på utsidan genom hudvård som innehåller exempelvis C-vitamin, för att förhindra den oxidativa effekten vid fria radikaler som i sin tur leder till förtida åldrande.

Kost för fastare hud

Andra sätt att öka tillväxthormoner är att undvika övervikt, alkohol, sena måltider, kaffe och sömnbrist för att istället äta mindre eller mer långsamma kolhydrater och mer protein för att förhindra minskad utsöndring av tillväxthormon. Korttidsfasta har även visat sig mycket effektivt.

 

Här kommer tre tips på livsmedel som eventuellt kan bidra till ökad fasthet och elasticitet och som även har andra positiva effekter på huden:

• Lax

Förutom innehållet av astaxantin som är en sk karotenoid, dvs ett fettlösligt närings- och färgämne som verkar antioxidativt (morot som också innehåller karotenider, har samma färgskala som lax och är känt för att bla ge huden en hälsosam hudton och ökat skydd mot UV-ljus) innehåller lax även DMAE.
DMAE (Dimetylaminoetanol) förbättrar hudens fasthet och ska även hjälpa till att producera acetylkolin som är en signalsubstans som återfinns i synapserna mellan nerverna och muskler. Det sistnämnda ämnet ska tona musklerna under huden (alltså förbättra tonus) DMAE ska även motverka ökade beläggningar av lipofuscin i cellerna. Lipofuscin är en slags restprodukt som bildas av hudens åldrande, främst från skador av fria radikaler, men som även i sig kan bidra till åldrande av huden.
Laxens fleromättade fett smörjer huden inifrån och bidrar till utvecklingen av hudcellerna. Ett underskott och/eller en obalans mellan omega 3 och 6 kan leda till en på sikt tunnare och därmed mindre motståndskraftig hud.

Proteinet i laxen hjälper till med cellförnyelsen och ökar även tillväxthormonet i kroppen. Har du en slapp hud kan ökat proteinintag och styrketräning (två faktorer som ökar just tillväxthormon) ge fin effekt på hudens fasthet.

• Färgrika frukter (tex cantaloupemelon, bär, kiwi, citron, äpple, päron)

Återfuktar huden inifrån och innehåller mängder av antioxidanter. Vi hudterapeuter är vana att ta upp vikten av antioxidanter, men en liten repetition i vad de egentligen kan göra för huden kan vara på plats! När syre omsätts till syreradikaler orsakas skador på kroppens celler, dvs oxidativ stress uppstår vilket påskyndar hudens åldrande. Vid ökat syreupptag (japp, träning i all ära men högintensiv träning bör kanske kompenseras med extra intag av antioxidanter) inflammationer, luftföroreningar och exponering för vissa metaller (tex järn, koppar och silver) ökar den oxidativa stressen och därmed det för tidiga åldrandet. Detta visar sig bland annat i nedbrytande av elastin (hudens gummisnoddar för fasthet) och kollagen (hudens ”fluff” som likt uppfällda paraplyer fyller ut huden underifrån) De fria radikalerna saknar en elektriskt laddad elektron och snor en av närliggande molekylerna så att dessa vanställs.

Genom att få i oss antioxidanter (och tillföra dessa på huden) avväpnas de fria radikalerna och skadad vävnad kan repareras. Detta sker genom att antioxidanten delar med sig av en elektron till den fria radikalen, utan att själv bli instabil och skadlig. Exemplet med äpplet som blir brunt och skrumpet på snittytan är bra, en kost full av antioxidanter och rätt hudvårdsprodukter kan exemplifieras av hur citronsaft håller det uppskurna fräscht längre.

 

• Mandlar

Innehåller nyttiga fetter, mineraler och B-vitaminer. Som exempel på specifika ingredienser kan man nämna selen som förbättrar hudens elasticitet, motverkar solskador och mjäll samt polyfenoler som genom att stärka kapillärerna kan minska rodnad i huden.

 

Det är skribenten som står för åsikterna som förs fram i texten, inte SHR. Nathalie Koverman är auktoriserad hudterapeut med innehav av mästarbrev, certifierad makeupartist och legitimerad yrkeslärare.
Har du synpunkter på inlägget är du varmt välkommen att maila till: nathalie.koverman@outlook.com

Detta är ett blogginlägg.
Det är skribenten som står för åsikterna som förs fram i texten, inte SHR.

SHR – den självklara branschorganisationen för alla hudterapeuter.
Vi står för lärande, kvalitet och status.

Antioxidanter – Vad gör de för din hud?

Text: Birgitta Tingberg

Idag ska vi ”prata” om antioxidanter, om vad det är och vad de gör. Vi börjar i rätt ände och pratar om vad de tillför och till vad.

En antioxidant är något man tillför, för att reparera en fri radikal. Så vad är då en fri radikal?

En fri radikal, eller bara radikal, är en atom eller molekyl som har oparade elektroner i den yttersta/högsta energinivån. Detta gör ofta radikaler mycket reaktiva, så att de gärna bildar nya kemiska föreningar, men det finns även radikaler som är relativt stabila

Fria radikaler misstänks kunna åstadkomma allvarliga cellskador och kanske även bidra till åldrandet (oxidativ stress). Mycket spekulation har ägnats möjligheterna att motverka sådana negativa medicinska effekter med hjälp av mediciner eller födoämnen som förmår att infånga radikalerna och oskadliggöra dem. Dessa ämnen brukar hamna under samlingsnamnet anti-oxidanter.

Så – hur kan då de påverka huden? Eftersom hela kroppen är uppbyggd av celler = vi alla är ”summan av alla våra celler”. I huden finns det olika typer av celler. En del försvarsceller, andra som bygger en slitstark hudbarriär. Och – om vi då har många fria radikaler bland dessa celler i huden – så mår förstås inte heller huden bra. Eftersom – ”vi är summan av alla våra celler” – och det gäller även huden. Det svindlar när man tänker efter. Varje liten cell är som en egen liten enhet. Inne i alla celler finns som organ, som kallas organeller. Det är bland annat mitokondrier, som är vår ”motor” i varje cell. Varje cell har egen ämnesomsättning, där den tar upp näring och gör sig av med överskottet. Så summan av ovanstående blir att om du har för många celler i kroppen som är utsatta för oxidativ stress – så mår inte cellerna bra och då förstås inte heller de som finns i huden. Huden – kroppens största organ. Ja, huden är ett organ, liksom njurar, hjärta, mage-tarm o s v.

Ovanstående gör det tydligt att huden såklart mår som det den matas med. Och den mår också som det den utsätts för. Huden utsätts för: toxiska ämnen (som självklart påverkar varje cell), yttre påfrestningar (sol, vind, kyla, värme mm), näringsfattig kost, näringsrik kost (bäst såklart), mm mm.

Viktigast av allt – vad kan jag själv göra åt de fria radikalerna? Jo, man kan då tillsätta Antioxidanter – just ordet antioxidant berättar ju vad de gör. De ”reparerar” de fria syreradikalerna, de som oxiderat. Antioxidant!

Var hittar vi dessa? Det kan vara i form av olika vitaminer, flera andra näringsämnen fungerar som antioxidanter, till exempel karotenoider och selen. Även zink, mangan och koppar spelar en viktig roll eftersom de bland annat ingår i enzymer med antioxidativa funktioner.

 

Många andra ämnen i maten, så kallade bioaktiva ämnen, kan fungera som antioxidanter. Exempel på bioaktiva ämnen är flavonoider (från växtriket) och antocyaniner (det blåsvarta naturliga ämnet i blåbär, svarta vinbär mm). Större mängder av bioaktiva ämnen finns bland annat i bär, lök, olika kålsorter, grönt te, rött vin, vindruvor, apelsin, nötter och fröer. Antioxidanter kan förstås också tillsättas i form av olika kosttillskott vilket kan vara ett bra komplement eller under tider då man vet med sig att man inte får i sig tillräckligt med frukt och grönt och därmed många av de antioxidanter som vi hittar där.

Så att tillsätta ovanstående hjälper vår hälsa på flera sätt – bland annat för att de är antioxidanter och för att de då reparerar de fria syreradikaler vi får hela tiden. Det hjälper hela vår kropp, eftersom – ”vi är summan av alla våra celler”. Och då mår förstås också huden bättre. Nu fungerar kroppen så att vi också ska och bör ha ett visst mått av fria syreradikaler. Det bör, som alltid, vara en balans.

Ta nu hand om dig och din egen hudhälsa – för det är oftast ingen annan som gör det. Så ses vi här på bloggen om några veckor igen!

Auktoriserad hudterapeut och medlem i SHR samt
Näringsterapeut med inriktning funktionsmedicin

Detta är ett blogginlägg.
Det är skribenten som står för åsikterna som förs fram i texten, inte SHR.

SHR – den självklara branschorganisationen för alla hudterapeuter.
Vi står för lärande, kvalitet och status.

 

 

Ingredienser i hudvård – hur tänka?

Text: Birgitta Tingberg

Hur ska man tänka kring ingredienser i hudvård? Finns det några som har en effekt? När kan man använda vad o s v…?

Jag får rätt ofta frågan när jag ska rekommendera hudvård – ”Är det där det bästa?” Samma fråga får jag då det gäller olika kosttillskott. Det är lite som att fråga – ”Är gurkmeja bäst att äta?”. Även om gurkmeja är bra så finns det annat som också är bra.

Det finns många olika livsmedel som är bra – och det allra bästa är att variera sig. Jag upplever att de flesta inte gör det. Utan; ”Jag äter alltid havregrynsgröt till frukost”. När det gäller kosten så är det bra att äta så varierat som möjligt, så många olika färger som möjligt (ur växtriket). Detta är bevisat.

Så när det kommer till hudvård är det samma sak. Det finns: vitaminer, olika syror (AHA, BHA, PHA), olika antioxidanter, hyaluronsyra mm mm. Även när det gäller hudvård är min upplevelse och övertygelse att det är bra att variera sig. Man bör då ta hänsyn till: årstid, ålder, hudtyp, hudtillstånd (inte samma som hudtyp), vad man vill uppnå mm mm. Åldern ökar ju som bekant för varje år, årstiderna varierar så även olika hudtillstånd. Så för egen del varierar jag mig hela tiden, utifrån ovanstående.

Om vi då håller oss till den säsong vi är i nu och tittar allmänt på vad som har betydelse. Så är det framför allt fukt, fukt, fukt. Men det finns även annat som är bra. Ett ämne som är bra vad gäller när det är sommar och (förhoppningsvis) sol – och det är vitamin C. Det finns UV-skydd med vitamin C som en ingrediens. Just vitamin C är perfekt att ha i en produkt på sommaren. Men – vad det gäller vitamin C – så är det en mycket flyktig ingrediens. Så man bör tänka på att köpa en produkt som har stabil vitamin C som finns i en förpackning utan ljus och som inte går att öppna. Detsamma gäller när man ska inta vitamin C oralt. Det är ingen större mening att ta flera gram per gång. Utan man sprider ut det över så lång tid man kan. Ett exempel – om man ska ta 5 gram (5.000 mg) så tar man ca ett halvt gram per gång och sprider ut det över 10 timmar. Då får man ett så högt intag som möjligt.

Just vitamin C är en fin ingrediens att ha på huden men även arbeta från insidan då det har en positiv effekt vad gäller huden även inifrån. Det bygger collagen och det är bra för en stabil hud men också bra för våra leder men även en utmärkt antioxidant. Läs mer om ni är nyfikna om vitamin C och vad den dubble nobelpristagaren Linus Pauling skriver om just detta fantastiska vitamin. Linus P fick nobelpris två gånger (den enda som fått det två gånger). Ena gången i medicin och den andra gången Nobels fredspris. Han åt ca 10 gram vitamin C per dag och var övertygad om dess stora betydelse för hälsan.

Det finns många andra ingredienser som har finfin effekt på huden; vitamin E, Alpha Lipoic Syra, vitamin A, hyaluronsyra. Just hyaluronsyra är fantastiskt så här på sommaren då den binder fukt bra. Och just fukt är något som solen tar. Det är något vi alla känt av efter en dag i solen.

Några allmänna råd under sommaren:

• Använd gärna någon produkt med vitamin C
• Använd ett bra UV-skydd (vill hellre kalla det UV-skydd än solskydd) som blockar både UVA och UVB
• Använd någon fuktmask, gärna över natten för att återfukta
• När det kommer till serum – gärna ett serum med fukt och/eller vitamin C
• Var försiktigt med olika syror – i så fall bara till natten
• Ovanstående gäller även vitamin A
• Gör någon skön och fuktgivande behandling men undvik även här starka syror
• Sist men inte minst – sola med måtta

Just det sista rådet är viktigt. Solen är viktig och ger oss vitamin D som vi tankar på. Men – det räcker med ca 30 minuter av att sola för att man får i sig sin dagsdos, som kan vara så hög som 10.000 IE. Solen går inte att överdosera vad gäller upptag av vitamin D på det sätt man kan göra om man intar det oralt. Kontentan av detta är att ca 30 minuter i solen räcker för upptag av vitamin D. Utöver detta så är det ju också härligt då solen värmer och man blir glad.

Just detta att sola med förstånd är av yttersta vikt, i synnerhet för oss som har ljus hud. Det som styr att vi blir bruna är Melanocyter, som producerar Melanin (det röda/bruna som gör att vi får färg). Vi måste låta Melanocyterna hänga med och ha en chans att göra sitt jobb. Om vi bränt oss har de inte hunnit med. Mer om hur dessa celler fungerar och varför de är så viktiga i nästa blogg. Jag återkommer också om det viktiga vitamin D. Varför det är viktigt att vi är ute och får sol på huden som gör att vi får i oss vitamin D. Men även vikten av att vi får i oss det med måtta.

Ta nu hand om dig och din hud – för det är (oftast) ingen annan som gör det.

 

Auktoriserad hudterapeut och medlem i SHR samt
Näringsterapeut med inriktning funktionsmedicin

Detta är ett blogginlägg.
Det är skribenten som står för åsikterna som förs fram i texten, inte SHR.

SHR – den självklara branschorganisationen för alla hudterapeuter.
Vi står för lärande, kvalitet och status.

Min beautyfood dag

Text: Lisa Karlsson

I sista numret som släpptes utav tidningen Hudterapeuten förra året, som är en tidning för medlemmar i SHR, så kunde vi läsa om mat som påverkar vår hud på ett eller annat vis. Mycket utav det som vi äter påverkar faktiskt vår hud, mer eller mindre. Att jag är ett levande bevis på detta, vet ni som läst ett tidigare inlägg från mig där jag berättar om min hälsa utifrån allergier, eksem och borrelia. Riktigt så djup och allvarligt ska vi inte gå i detta inlägg, utan ni ska få följa en Beautyfood dag i mitt liv, från frukost till sista godsaken en lördagskväll.

För mig är det viktigt att majoriteten utav allting jag äter har ett syfte. Visst slinker det ner lite annat ibland, som mest är för att det är gott också, men tanken är fortfarande att ha ett syfte. Allt kan vi inte påverka genom vad vi äter, utan även vad för produkter vi använder på huden samt våra gener styr också såklart hur vår hud ser ut. Men den del vi kan påverka genom vad vi äter, tycker jag naturligtvis att vi ska utnyttja till max, så att förutsättningarna för ett riktigt fin hud finns.

En grundtanke som jag har är att göra varje måltid så färgrik det bara går, för då vet jag att jag får i mig rikligt med antioxidanter, då det är antioxidanterna som sätter färg på vår mat. Just detta bekräftar Maria Ahlgren i sin bok Beauty food.

Varför vill vi då ha antioxidanter i kroppen? Jo, för att ute finns det någonting som kallas fria radikaler som kommer från solens UV-strålar, avgaser och andra föroreningar, när de tar sig in i huden gör det att huden åldras snabbare. Med antioxidanter i huden bekämpas de fria radikalerna.

Dagens frukost bestod utav en juice gjord på rödbetsjuice, lingon, hallon och kokosvatten. Rödbeta ger ett härligt glow till huden och lingon innehåller ett ämne som heter resveratrol som är en stark antioxidant. Till detta gjorde jag en ”mojitobowl” innehållande mynta, ananas, babyspenat, kokosmjölk och lime. Just babyspenaten i denna är en fantastisk ingrediens för att den innehåller mycket vitaminer och mineraler, som huden är beroende utav för att må bra. Ananas och lime är två starka antioxidanter, som även triggar huden att bilda kollagen, (kollagen är det bland annat som göra att huden hålls spänstig).

Mojitobowl                                                                                         

2 lime, saften                                                                                        

1-2 rejäla nävar färsk mynta                                                           

30 gram babyspenat                                                                         

1 dl kokosmjölk                                                                            

225 gram fryst ananas

Gör så här:                                                                                              

Mixa allting till en slät smoothie och njut!                                 

Röd juice

2 dl rödbetsjuice

50 gram frysta lingon

100 gram frysta halon

1 dl kokosvatten

Gör så här:

Mixa allting till en slät juice och njut!

Båda ovanstående recept är som ni ser väldigt enkla att göra, går fort och fantastiskt gott.

Mellan frukost och middag gör min mage sig tillkänna genom ett kurr, men avhjälps ganska fort ofta genom en smoothie, då det går fort och enkelt att dricka upp ifall jag är på språng eller jobbar och kan innehålla fantastiskt mycket bra, bara du sätter gränserna. Just idag fortsätter jag på färgtemat, och lila blir nästa färg att dricka. Eftersom jag redan har rödbetsjuice hemma, så fortsätter jag på de spåret, men går år de lila hållet och adderar björnbär och vaniljpulver istället. Röda och lila grönsaker och frukter får sin fina färg från ämnet antocyanid, som består utav massor av ålders och inflammations hämmande ämnen. Såklart har vi även c-vitamin med i ingredienserna.

Lila smoothie

175 gram frysta björnbär

½ tsk vaniljsocker

½ dl rödbetsjuice

3 dl vegomjölk

Gör så här:

Mixa allting till en slät smoothie och njut!

Lax har alltid varit någonting som står högt upp på min lista att äta när jag får välja såväl hemma eller restaurang. När jag hittade ett recept med just lax, och många andra ingredienser som fanns hemma, tvekade jag inte en sekund på dagens lunch. I boken benämns den som ”skintox superbowl med sesamlax och mango och limesalsa”, någon som skulle tveka på det? Just lax är en råvara som innehåller otroligt högt värde utav omega 3 som hjälper huden att hålla sig slät, mer glow och jämnare hudton och även de rosa ämnet i lax, även kallat astaxantin är en riktig superantioxidant.

Skintox superbowl

300 gram salmalax

En nypa flingsalt

4 msk svarta och vita sesamfrön

200 gram frysta skalade edamamebönor

1 gurka

70 gram babyspenat

1 kruka koriander

Karibisk mango och limesalsa

1 färsk mango eller 225 gram fryst

1 lime, saft och rivet skal

½ msk finriven färsk ingefära

½ chilli

Salt

Gör så här:

Mixa mangon slät med limesaften och ingefäran. Finhacka chillin och rör ner tillsammans med limeskal. Smaka av med salt och ställ i kylen.

Sätt ugnen på 200 grader. Skär laxen i lagom stora bitar. Häll upp flingsalt och sesamfrön på en tallrik och vänd runt laxbitarna. Lägg laxen i en ugnsform och tillaga mitt i ugnen i 6-8 minuter beroende på laxens storlek.

Koka edamamebönorna i cirka två minuter, skölj av i kallt vatten och låt rinna av. Skär långa strimlor av gurkan med en potatisskalare. Lägg upp spenat, bönor, lax och gurka i en skål.

Servera med mango och limesalsan, koriander och extra sesamfrön.

Framåt eftermiddagen är jag sällan hungrig utan enbart sugen på någonting. En liten rawfood boll fylld utav energi brukar stilla de suget och ge lite ny energi, och så även idag. Dadlar, strakt kaffe, raw kakao, vaniljpulver, salt, havregryn, lönnsirap och kokos, gör jag dessa på. Beautyfood ingredienser i dessa är kaffe och raw kakao, som båda är antioxidanter.

Nötfria dadelbollar

2o dadlar

1 dl strakt kaffe

4 msk kakao

1 krm vaniljpulver

1 krm salt

3 dl havregryn

2 msk yakonsirap, lönnirap eller flytande kokosnektar

Riven kokos

Gör så här:

Kärna ut dadlarna och mixa tillsammans med kaffe, kakao, vanilj, salt och sirap i en matberedare. Mät upp havregrynen i en stor bunke. Häll över chokladsmeten i bunken och jobba ihop till en smet. Tillsätt mer havregryn om du vill ha en torrare smet. Gör bollar och rulla i kokos.

Genom att äta regelbundet under hela dagen, gör det sällan att jag är jättehungrig när det väl är dags för middag, och jag behöver inte någon större måltid. När jag igår bläddrade igenom boken för att hitta inspiration till dagens middag fastnade för en rätt med sötpotatis och avokadofluff. Mycket riktigt gick den enkelt ner, var fin att servera och smakade ljuvligt och gjorde mig inte ”för mätt”. Betakaroten från sötpotatisen (som gör den orange), k-vitamin från spenaten och zink (en favorit ingrediens mot finnar) gör denna till en favorit i beautyfood köket.

Rostad sötpotatis med avokadofluff

2 sötpotatisar

1 röd paprika

200 gram broccoli

1 msk kokosolja

Flingsalt

½ dl pumpafrön

70 gram babyspenat

Ev. balsamvinäger

Avokadofluff:

2 avokado

1 citron

2 klyftor vitlök

En nypa rökt paprikapulver eller chilliflakes

Salt och peppar

Gör så här:

Mixa alla ingredienser till avokadofluffet med stavmixer, smaka av med salt och peppar och ställ i kylen.

Sätt ugnen på 200 grader, och skala och skär sötpotatisen i bitar. Skär paprikan i bitar och broccolin i buketter.

Smält försiktigt kokosoljan i en kastrull eller i mikron, blanda de skurna grönsakerna i olja och flingsalt.

Lägg grönsakerna på en plåt med bakplåtspapper, och ställ i ugnen. Efter 20 minuter höj värmen till 225 grader och kör 10 minuter till så att grönsakerna blir krispiga på ytan. Du kan behöva plocka ut broccolin lite tidigare och kanske paprikan också, så håll koll på ugnen, bara sötpotatisen blir kvar. När det är kvar cirka fem minuter, så tillsätter du en näve pumpafrön över grönsakerna så de hinner på lite färg.

Låt grönsakerna svalna något och servera med avokadofluff och babyspenat.

Sist, men absolut inte minst, ett härligt snacks för lördgaskvällen, sourcream and onion grönkålschips. Grönkål, även den en fantastisk antioxidant fylld med c-vitamin, som även hjälper leverns naturliga detox på traven, k-vitamin boostar blodcirkulationen samt omega 3. I Näringsjästen hittar vi en bomb utav b-vitaminer som får håret och naglarna att älska dig.

Sourecream and onion grönkålschips

3oo gram grönkålschips

2 dl cashewnötter

3 msk näringsjäst

2 msk vatten

2 msk lökpulver

1 msk äppelcidervinäger

1 msk olivolja

1 citron

1 tsk vitlökspulver

2 tsk flingsalt

Gör så här:

Sätt ugnen på 150 grader. Skölj grönkålen och torka den jättenoga med hushållspapper. Lägg cashewnötterna i blöt minst 30 minuter, och skölj sedan av dem. Mixa cashewnötterna, näringsjästen, vatten, lökpulver, äppelcidervinäger, olja, citronsaft och vitlökspulver och salt till en kräm. Späd med lite vatten om den blir för tjock. Häll krämen i en stor bunke tillsammans med kålen. Massera in krämen i grönkålen så den täcker alla blad.

Lägg ut grönkålsbladen med lite mellanrum på en plåt med bakplåtspapper. Grädda chipsen cirka 25-30 minuter till cashewkrämen är knapprigt gyllen och chipsen frasiga men inte brända. Ta ut plåten efter ungefär 15 minuter och vänd den så att värmen blir jämnt fördelad.

När jag väljer ut vad jag ska äta utifrån tänket ”beautyfood” tittar och känner jag ofta på min hud och letar efter brister, för att hitta något täcken på vad den kan tänkas behöva, t.ex. antioxidanter, zink eller andra vitaminer och försöker då hitta recept passande detta. Viktigt att komma ihåg är dock att ”en bro byggdes inte över en dag”, vilket menas att under kommer kanske inte ske direkt med din hud, bara för att den får bra ingredienser. Som jag nämnde i början spelar vad vi äter en betydelse för huden, men inte allt. Framförallt, den här typen utav tänk ersätter inte professionell medicinsk vård ifall du upplever problem med huden.

Men det jag vet är att genom mina val denna dag, så har min hud fått i sig gott om antioxidanter, k-vitamin, c-vitamin och betakaroten bland annat, som enbart gör gott för huden och jag vet att jag påverkat den del jag kan i positiv bemärkelse för en välmående hud.

 

Detta är ett blogginlägg.
Det är skribenten som står för åsikterna som förs fram i texten, inte SHR.

SHR – den självklara branschorganisationen för alla hudterapeuter.
Vi står för lärande, kvalitet och status.

Tävling – sponsrad av Christian Hallberg

Var med och tävla om ett kit med produkter i ett värde av:

3975 kr

(5 behandlingar a ca 795 kr per behandling)

Frågor för C Vital serien

1. Vad är ett annat ord för rent stabiliserat vitamin C ?

2. Vilka tre kraftiga antioxidanter finns i C Vital serien?

3. I vilket land tillverkas C Vital Serien och alla produkter från Atache?

4. Vilka fördelar finns med att ha C Vital i två airless förpackningar istället för en färdigblandad variant?

5. C VITAL behandling som utförs av hudterapeuter har fokus på vilka områden?

 

Allt det du behöver göra, är att svara på dessa frågor,

skicka in dina svar till: ann-marie@shr.nu

svaren önskar vi få in senast vecka 46

Lycka till!

 

SHR – den självklara branschorganisationen för alla hudterapeuter.
Vi står för lärande, kvalitet och status.

Infraröd strålning

Infraröd strålning

Vi vet att solljus skadar huden på grund av UV-strålarna. Men UV-ljus utgör endast cirka sju procent av solens strålar. IR-strålningen utgör 54 % av all solstrålning, mestadels IRA vilka penetrerar huden djupare än IRB, IRC, synligt ljus och även UV, ca 50 % av IRA når Demis. IRA levererar energi djupt ner i huden och bidrar till hudens åldrande över tid.

Text: Lena Edberg

Förra året publicerades en studie* om infraröd strålning, som visade att den skadar huden om man utsätts för IR i kombination med UVB-strålning. Däremot kan IR-strålning vara bra för huden om du enbart får IR-strålning, till exempel på salonger med IR-maskiner. Men om din hud samtidigt bränns av UV så påverkar IR kollagenet i huden på ett skadligt sätt.
Dessutom påverkar överskotts IR-strålning ett antal biokemiska mekanismer, genom att producera reaktiva syreradikaler (ROS) och förändra kollagenbalansen.
Ett överskott av IRA kan alltså orsaka hudirritationer och förändringar som liknande de som orsakas av UV-ljus, det vill säga , inflammation, tidig fotoåldrande och kanske även cancer.

Olika typer av infraröda strålar påverkar huden på olika sätt. Forskning visar att IRA gör mest skada genom att stimulera mitokondrierna att producera fler fria radikaler. IRB och IRC påverkar främst epidermis genom att sakta ner cellförnyelseprocessen.

IR-strålar kommer inte bara från solen, utan också från elektronik så som datorer och från annat som avger värme som tex. varma bad, ugn, hårtork eller element.

 

Hur skyddar vi oss mot IR?

Det finns ännu ingen gemensam universell märkning för IR -strålningsskydd.
Olika forskare, dermatologer och företag säger olika saker angående hur vi kan skydda oss mot IR.
Vissa anser att för närvarande inte finns någon kommersiellt tillgänglig specifik kemisk substans eller solskyddsmedel som skyddar mot IRA-strålning och alla ingredienser som skulle kunna ge skydd behöver ännu så länge bevisa sin effektivitet.

Många menar att ett alternativt skydd mot IRA-strålar är att använda sig av krämer som innehåller antioxidanter. Professorer anser att användningen av topiska antioxidanter före exponering för IR-strålning minska skador på huden.

Vissa kosmetikaföretag adderar redan aktiva antioxidanter i sina solskyddsmedel för att bromsa effekten av IR-strålarna, men fler studier är nödvändiga för att helt och hållet bevisa den påstådda effekten menar samma forskare.
Många dermatologer föreslår framför allt att använda antioxidant-rika serum, eftersom antioxidanterna i ett serum kan jobba mer effektivt än de som är utblandade i ett UV-filter. Då är det bättre att kombinera solskyddskrämen med att ha ett antioxidant-serum under och gärna även boosta huden med ett sådant serum över natten.
Andra dermatologer menar att ännu så länge är fysikaliska solkskyddsfilter det bästa skyddet mot IR. Fysiska blockerare reflekterar IR så som en skottsäker väst.

En annan förebyggande åtgärd är att inta antioxidanter oralt. ISRN Dermatology har publicerat studier som visar att orala antioxidanter potentiellt kan bromsa skador som orsakats av solstrålning.

Venuceane är en ingrediens vars tillverkare menar att kliniska studier har visat positiva effekter av genom att de motverkar fotoåldrande orsakat av UV och IR strålning.. Genom bioteknik har man fått fram en blandning multifunktionella och stabila enzymer.
En annan teknik är att använda ett extrakt av Thermus Thermophilus . Det är en specialiserad bakterie som är extremt termofil. Den trivs i temperaturer på cirka 150 grader och de speciella egenskaperna hos denna bakterie som ursprungligen upptäcktes i heta källor i Japan, kan användas för skydda huden från IR-strålning.

Det kan vara värt att leta efter produkter som uppger att de har IR-skydd, men eftersom denna typ av skydd fortfarande varierar kraftigt mellan olika märken, så är det viktigt att kolla upp ingredienserna. Vad är det som skyddar mot IR i denna produkt?

Vi är ännu bara i början av forskningen om IR och förhoppningsvis kommer tydligare regler och mer fakta reda ut exakt vad IR-skyddet ska stå för.

Ännu så länge och som i alla tider är fortfarande det bästa sättet att hålla huden frisk att undvika överdrivet solande.

* Histopathological Analysis of UVB and IR Interaction in Rat Skin, pub med

SHR – den självklara branschorganisationen för alla hudterapeuter.
Vi står för lärande, kvalitet och status.

 

 

Är gurkmeja den nya gyllene trenden?

Text: Nathalie Koverman

En gång hade jag en hudterapeutkollega som svor vid gurkmejans nästintill magiska krafter och predikade om hur en matsked om dagen hjälpt henne bli kvitt hennes akne. Det var långt innan min instagramfeed började infiltreras av fitnesskonton vars innehavare sippade ,”golden milk” eller lyxiga hudvårdsmärken kombinerade guld och gurkmeja i hypade produkter.

Bild lånad från http://www.peterthomasroth.com

Kicki Norman, redaktör på Daisy Beauty, skrev på sin FB
”Vad är det här med gurkmeja som svaret på alla våra böner? Är det årets masspsykos? Gurkmeja är 2016 års svar på juicedetoxen?” och då blev jag helt plötsligt lite mer nyfiken. Kicki har en näsa för trender, samtidigt som hon inte är rädd för att lägga näsan i blöt och är tillräckligt påläst för att många gånger ha rätt att vara näsvis. Jag brukar tänka att det är befriande med personer som vågar vara o b e k v ä m a, dvs vågar fråga hur och varför många gånger.

Och visst ser vi hur varje ny hälsotrend säljs in som att frälsa oss från ondo, ändå kan jag inte låta bli att undra om gurkmejans skulle kunna göra mig lite skönare och snyggare….

Gurkmeja är en art av ingefärsväxterna och det latinska namnet är Curcuma longa. Det verksamma ämnet heter kurkumin och om gurkmeja används som livsmedelstillsats, oftast som färgsättare, hittar du den i innehållsförteckningen som E 100. Jordstammen, kokas, torkas och males även om det förekommer färsk gurkmeja inom exempelvis det thailändska köket. Smaken är lite bitter och skarp och används sällan ensam utan används ofta i curry där den bidrar med sin vackra färg.

Förutom färgen är det de hälsobringande egenskaperna som gurkmejan uppskattats för och som gett den en given plats inom både indisk och kinesisk medicin. Gurkmejan sägs kunna stoppa sjukdomsförloppet för alzheimer (studier på möss) hejda tumörtillväxt samt skydda mot sjukdomar i lever, lungor, bukspottkörtel och lungor. För den som lider av ballongmage (IBS), behöver sänka sitt kolesterol eller har reumatism i släkten sägs gurkmejan vara en ingrediens som bör ingå i den dagliga kosten. Eftersom gurkmeja inte är skadligt i större doser kan en matsked om dagen inte skada, även om den kanske främst ska ses som en del av just en hälsosam kost och inte substitut för traditionell medicinering vid faktiskt sjukdomstillstånd.

Gurkmejan är en kraftig antioxidant som skyddar mot fria radikaler (hejdå fotoåldrande) och curcumin motverkar inflammation genom att hämma cellernas utsöndring av en signalmolekyl som är central vid inflammation i kroppen. Det verksamma ämnet hämmar även gener som bildar ett slag inflammationsprotein. Eftersom acne är ett inflammatoriskt tillstånd så skulle gurkmeja faktiskt kunna bidra till en mindre acnebenägen hud. Används den dessutom på huden ska den verka talgreglerande och till viss del uppljusande på pigmenteringar vilket skulle motverka ännu en av acnens hörnpelare (hög sebumproduktion) och spår i form av PiH (Post-inflammatory hyperpigmentation)

Vill du ge insidan en dos antioxidanter och anti-inflammatorisk försvar? Eller bara känna dig trendig? Prova Golden milk

(här efter recept från Anja Forsnor på Elle)

Golden pasta

1/2 dl torkad gurkmeja eller färsk gurkmeja
1 msk torkad ingefära
1 1/2 dl vatten

Koka upp och låt sjuda på svag värme i 6-8 minuter tills det blir en pasta. Låt svalna och förvara i kylskåp i 1-2 veckor, pastan räcker till flera glas golden milk.

Golden milk
1 glas

1/2 – 1 tsk golden pasta efter smak
2 dl osötad mandelmjölk / rismjölk / kokosmjölk
1 tsk kokosolja / sesamolja / mandelolja
Kardemumma, vaniljpulver, kanel och eventuell sötning efter smak

Värm mjölken försiktigt på spisen och vispa ner en klick golden pasta. Rör om och smaka av med kryddor och eventuell sötning efter vad du föredrar. Om du kokar en större mängd kan du låta den svalna och förvara den i en glasflaska i kylen, går lika bra att avnjutas kall.

Vill du hellre prova på en gyllene ansiktsmask blandar du lika delar honung (antibakteriell, mjukgörande) gurkmeja och tillsätter några droppar citronsaft eller aloevera. Tänk på att huden kommer at färgas gul och att du kan behöva använda en oljebaserad rengöring för att få bort det gula pigmentet. Om du inte låtit dig frälsas av gurkmejans hälsoegenskaper kanske den ytterst temporära och tveksamma nyansen är ett billigt substitut för brun-utan-sol (fniss)

 

SHR – den självklara branschorganisationen för alla hudterapeuter.
Vi står för lärande, kvalitet och status.

Squalen – min huds nya vapendragare

Text: Nathalie Koverman

När jag var yrkesverksam hudterapeut slogs jag ofta av hur sällan man mötte kunder med fet hudtyp. De som hade en rikligare talgproduktion var ofta yttorra och känsliga av yttre faktorer såsom väder, vind, inomhusmiljö och användning av uttorkande produkter. Ändå kan jag själv längta efter ”gnisslig” hud efter rengöring och slarvar ibland med rikare mjukgörare till vinterhalvåret. Min arbetserfarenhet säger mig att alla hudtyper tjänar på fukt, fukt och åter massa fukt och med åldern har jag även insett att lite näring på det passar mig och många andra. Sedan jag börjat slösa med fukten och introducerat oljebaserade eller oljeblandningar i min hudvårdsrutin har jag märkt ett flertal positiva effekter;

• Mindre torrhetslinjer. En rikare mjukgörare gör att fukten inte dunstar lika lätt, även efter långa arbetsdagar framför dator i torr, uppvärmd inomhusmiljö
• Acneutslag läker ut snabbare och comedoner uppstår mer sällan. ”Lika löser lika” och med rätt fett (näring) blir vårt sebum mer lättflytande vilket är en faktor som kan motverka tilltäpptheter.
• Hudbarriären känns smidigare och huden känns bättre rustad för avancerad hudvård. Syramanteln är beroende av hudens sebum och att torka ut huden rubbar därmed denna.

Däremot kan rika krämer och oljor kännas tunga på huden, vara besvärliga som makeupunderlag och vissa upplever att de kan medföra comedoner och milier. Lösningen är en lättflytande olja med små molekyler som absorberas lätt av huden och inte känns trögflytande. Squalen är en naturligt förekommande organisk förening som produceras av männsikor och djur, men som även återfinns i vegetabiliska oljor i ris, amarant, vetegroddar och oliver. Har du därför hört talas om att squalen utvinns ur hajlever så ja, det kan man men då kallas det squalan och i kommersiella bruk är detta mycket ovanligt.

Squalenet påminner om talg eftersom vårt talg (sebum) i sig består till viss del av squalen. Effekten blir lite ”Hej kompis, dig känner jag igen!” och så kan produkten krypa längre ner i huden och ta med sig gottiga grejer, exempelvis A-vitamin. Samtidigt kan talget lättare komma upp och ut genom talgkörtelmynningen där det spelar en viktig skyddande funktion istället för att täppa igen och låta propionibakterier gro. Win-win! Dessutom påskyndas reoaration och antioxidanter tillförs.

Min favoritprodukt är TVÅLs Golden Olive Face Serum vars squalen utvinns ur oliver och passar alla hudtyper, inklusive (den sällsynta) feta. Den känns inte fet eller kladdig alls och jag använder den både under mjukgörare eller ensam.

Squalen används även i vissa vaccin och i kosten skyddar den mot cancern. Gör gott, smakar gott alltså så ringla lite olivolja över salladen och smörj insidan lika väl som utsidan! Och tipsa kunder om en rikare kräm eller olja att komplettera sin vanliga rutin med. Då erbjuder du som auktoriserad hudterapeut säsongsbetonad, uppgraderad, skräddarsydd hudvård med bättre resultat samtidigt som du ökar merförsäljningen!

SHR – den självklara branschorganisationen för alla hudterapeuter.
Vi står för lärande, kvalitet och status.

Gör gott, smakar gott: 3-Day Face Lift Diet, Del 2

Text: Nathalie Koverman

I mitt förra inlägg bekantade oss vi med Nicholas Perricone och några av hans fans innan jag rotade ordentligt bland ingredienserna i kylskåpet som sägs göra huden Röda Mattan-redo på endast tre dagar!  Läs gärna inlägget här
Idag ska jag presentera mitt utgångsläge, förväntningar och tankar kring dieten ur näringssynpunkt.

Vad menar Dr Perricone då att jag kan förvänta mig? Minskad svullnad, en uppstramande och ”tonande” effekt på huden och färre utslag, blemmor och rodnad. På bara tre dagar tänker jag? Jag har precis fått barn och har inte blivit av med all vätska jag band i slutet av graviditeten, kämpar med att få ihop lite sömn och har under graviditeten och första tiden efter förlossningen ofta sträckt mig efter godisskålen för snabb energi (med tillhörande energidippar och flammig hud med enstaka acneutslag som jag annars brukar slippa)

Det jag har att ta hänsyn till är följande;

• Inte använda för aktiva hudvårdsprodukter då man under graviditet och i samband med amning har mycket hormoner i omlopp som gör att hudtillståndet kan skilja sig från det normala. Jag kör på med en mild rengöring som inte torkar ut huden, en dagkräm med spf 30 som alltid på dagen och en ansiktsolja som ska verka närande för huden till natten. Jag lyxar inte till det med peeling eller mask under tiden för att verkligen kunna se vad kosten i sig kan åstadkomma. Sen ska jag inte sticka under stol med att jag längtar efter pirrande syrapeelingar och ljusbehandlingar efter att ha förvandlats till en ofrivillig leopard under graviditeten (hej melasma!)
• Inte göra en aktiv detox då jag inte vill frigöra tex tungmetaller i bröstmjölken. Även om dieten är består av ”ren mat” så är den inte speciellt utrensande vilket det säkert finns en tanke bakom. Tre dagar innan Röda Mattan vill man undvika utrensning som kan ge sig tillkänna i form av rodnad och utslag på huden och det har Dr Perricone tänkt på, precis som vi som hudterapeuter inte brukar rekommendera en ansiktsbehandling alltför tätt inpå en dag då kunden ska känna sig extra representativ.
• Ev allergier. Inga kända men jag kommer att hålla mig till odlad lax (för att kunna vildfångad fisk kan innehålla miljögifter som överförs i bröstmjölk) samt endast mindre mängder bär (då ett stort intag kan ge reaktioner hos mycket små barn)
• Inte banta utan äta en balanserad näringsrik kost. 3-Day Face lift Diet är INTE en bantningskur. Detta återkommer jag till nedan.

 Jag har använt mig av en app i telefonen för att räkna ut näringsinnehållet i måltiderna.

Först och främst har jag räknat ut att mitt näringsbehov baserat på kön, ålder och aktivitetsgrad för att behålla min vikt är ca 1500 kcal/dag. Att jag har några graviditetskilon kvar är en annan historia och utmaning… Helamning kräver ca 300-400 kcal extra så jag vill få i mig minst 1800 kcal/dag.
På bild 1-4 kan du se energiinnehållet i måltiderna som presenterades i matschemat i inlägg 1 (bild 4 är en sammanslagning av mellanmål och kvälls-snack) En dag med 3-Day Face Lift Diet ger lite drygt 1800 kcal och man mer än väl fyller det rekommenderade dagsintaget av protein (0,5-1 gram/kg kroppsvikt). Kolhydraterna hålls nere litegrann i jämförelse med tallriksmodellen men bör ändå hålla serotonin-nivåerna något sålunda stabila (ni vet väl att kvinnor på lågkolhydratkost kan bli lite deppiga då för halterna detta lyckohormon kan minska drastiskt?) Fettintaget är något högre än traditionella rekommendationer men utgörs av nyttiga fetter med hälsofrämjande egenskaper och som dessutom sägs öka förbränningen. För den med högre aktivitetsgrad än jag har (soffhäng och en och annan barnvagnspromenad i stros-tempo) kan man öka på mängden lax enligt matplanen och även lägga till en portion lax till sin frukost-omelett.

Inför min utmaning utför jag en klassisk hudanalys som liknar den jag lärde mig under min utbildning till auktoriserad hudterapeut. Min hud är normal till tunn och talgsekretionen är
normal till något torr på kind och något ökad på kind invid näsa, näsa, haka och trekant mellan bryn. Visar sig även i form av en hel del öppna comedoner i dessa områden.
Överlag är jag normalporig med något större porer kind invid näsa, näsa, haka och i trekant mellan ögon bryn. Det sistnämnda, ”wine and dine-area”, har ngt större porer än vanligt vilket inte beror på vin men troligtvis ett ökat intag av socker senaste tiden som brukar spöka när detta område känns ojämnt för mig. Här borde kanske termen ”porighet” uppdateras efter allas vår bästa Annicas förtydligande om att det inte handlar om porer utan faktiskt talgkörtelmynningar. Tele(angiektaiser) på kind och näsvingar ger viss rodnad som tyder på försämrad mikrocirkulation. Turgorn är nedsatt vilket syns främst i vid ”turgor-test” på kind och i form av torrhetslinjer runt ögon. Ändå kan jag vissa dagar uppleva mig svullen vid käklinje vilket jag tror är spår av graviditeten. Tonus är normal men saknar lite av den ”stuns” jag brukar känna i kinderna. Något känslig vid mekanisk nötning. Melasman och den envisa hyperpigmenteringen vid vänstra ögat vågar jag inte hoppas på några drastiska förändringar efter tre dagar, men de där påsarna under ögonen kanske kan minska lite?

  Därtill den nakna osminkade sanningen…

Nästa gång är det upp till kamp och jag hoppas på att kunna visa upp ett ansikte med lite mer rosor på kind!

SHR – den självklara branschorganisationen för alla hudterapeuter.
Vi står för lärande, kvalitet och status.

Gör gott, smakar gott: 3-Day Face Lift Diet, Del 1

Text: Nathalie Koverman

Bild lånad från http://www.perriconemd.co.uk/dr-perricone/dr-perricone.html där du även kan hitta shoppinglista om du vill hänga med på utmaningen!

Har du hört talas om Dr Nicholas Perricone? Dermatologen, näringsfysiologen och författaren som kallats hudens Dr Phil med anhängare som Oprah, Eva Mendez, Uma Thurman, Gwyneth Paltrow, Kate Blanchett, Julia Roberts och Kim Cattrall.
Förutom ett flertal böcker och egen produktserie, har han utvecklat dieter för att genom kosten ge en klar hy fri från acne och andra inflammationer, viktminskning och även den sk Röda Mattan-dieten som går under benämningen 3-Day Face Lift Diet. Just Kim Cattrall, mer känd som Sex And The City’s friska fläkt Samantha, svär vid att den sistnämnda varianten som hon kallar ”facelift in a fridge” gör henne redo för paparazzis kameror vid diverse event.

Efter att ha läst sista numret av Hudterapeuten (nr 5 2014) med temat ”Kost och näring” blev jag extra intresserad av att göra ett litet experiment.

Jag kan inte annat än att slås av att hon är en synnerligen välbevarad 58-åring!

Med tanke på att Kim, precis som den eldiga karaktären Samantha, förespråkar ett liv med amorösa eskapader så bör man kanske även lägga till någon pulshöjande aktivitet per dag till dieten för bästa effekt. Om du är singel, busy affärskvinna eller bara mätt på kroppskontakt efter att ha gett behandlingar på jobbet så är jag säker på att en rask promenad går utmärkt, dessutom ska motionen inte överdrivas för att motverka förtida åldrande vilket du kan läsa mer om längre ned.

I första inlägget om 3-Day Face Lift Diet kommer jag att redovisa min undersökning av dietens upplägg och om det är troligt att den kommer att hålla vad den lovar (ett synligt lyft på endast tre dagar!) , för att i senare inlägg prova och utvärdera dieten själv.

De flesta livsmedlen känner vi gen som nyttig mat och sk ”face foods”, men så lätt ska vi väl inte göra det för Dr Perricone? Låt mig bli lite ingrediens-nördig och faktiskt syna komponenterna i sömmarna för att undersöka hur denna mat faktiskt kan påverka huden positivt. Mitt fokus är således de hälsoeffekter som genom vad som sker på insidan syns på utsidan, även om det finns flera fördelar som inte syns men som ger en friskare kropp i det långa loppet.

• Lax
  Dietens huvudkärna som du äter minst 2 ggr/dag för att få bästa effekt.
  Innehåller astaxantin som är en sk karotenoid, dvs ett fettlösligt närings- och färgämne som verkar antioxidativt (morot som också innehåller karotenider, har samma färgskala som lax och är känt för att bla ge huden en hälsosam hudton och ökat skydd mot UV-ljus)
  DMAE (Dimetylaminoetanol) förbättrar hudens fasthet och ska även hjälpa till att producera acetylkolin som är en signalsubstans som återfinns i synapserna mellan nerverna och muskler. Det sistnämnda ämnet ska tona musklerna under huden (alltså förbättra tonus) DMAE ska även motverka ökade beläggningar av lipofuscin i cellerna. Lipofuscin är en slags restprodukt som bildas av hudens åldrande, främst från skador av fria radikaler, men som även i sig kan bidra till åldrande av huden.
  Laxens fleromättade fett smörjer huden inifrån och bidrar till utvecklingen av hudcellerna. Ett underskott och/eller en obalans mellan omega 3 och 6 kan leda till en på sikt tunnare och därmed mindre motståndskraftig hud.

Proteinet i laxet hjälper till med cellförnyelsen och ökar även tillväxthormonet i kroppen. Har du en slapp hud kan ökat proteinintag och styrketräning (två faktorer som ökar just tillväxthormon) ge fin effekt på hudens fasthet.
Välj helst grillad eller kokt lax, ej rökt, för att hålla nere på saltet som kan binda vätska i kroppen (vilket vi vill undvika då dieten ska verka dränerande)

• Färgrika frukter (tex cantaloupemelon, bär, kiwi, citron, äpple, päron)
  Återfuktar huden inifrån och innehåller mängder av antioxidanter. Vi hudterapeuter är vana att ta upp vikten av antioxidanter, men en liten repetition i vad de egentligen kan göra för huden kan vara på plats!
  När syre omsätts till syreradikaler orsakas skador på kroppens celler, dvs oxidativ stress uppstår vilket påskyndar hudens åldrande. Vid ökat syreupptag (japp, träning i all ära men högintensiv träning bör kompenseras med extra intag av antioxidanter) inflammationer, luftföroreningar och exponering för vissa metaller (tex järn, koppar och silver) ökar den oxidativa stressen och därmed det förtidiga åldrandet. Detta visar sig bland annat i nedbrytande av elastin (hudens gummisnoddar för fasthet) och kollagen (hudens ”fluff” som likt uppfällda paraplyer fyller ut huden underifrån) De fria radikalerna saknar en elektriskt laddad elektron och snor en av närliggande molekylerna så att dessa vanställs.

Genom att få i oss antioxidanter (och tillföra dessa på huden) avväpnas de fria radikalerna och skadad vävnad kan repareras. Detta sker genom att antioxidanten delar med sig av en elektron till den fria radikalen, utan att själv bli instabil och skadlig. Exemplet med äpplet som blir brunt och skrumpet på snittytan är bra, en kost full av antioxidanter och rätt hudvårdsprodukter kan exemplifieras av hur citronsaft håller det uppskurna fräscht längre.

• Gröna grönsaker (tex broccoli, sparris, spenat)
  Även dessa fulla av antioxidanter. Exempel är lutein och zeaxantin som kan motverka negativ påverkan av både inomhusbelysning och solljus. Klorofyllet ska även ha en renande effekt på huden, men i just denna quick-fix har vi inte tid med utrensning och gröna grönsaker är snällare i det syftet än tex gröna och blåa alger såsom spirulina eller chlorella.
• Havregryn
  Väldigt mineralrikt spannmål som bland annat innehåller järn, magnesium och zink som bland annat påskyndar sårläkning och minimerar hudförändringar efter inflammationer.
  B- och E-vitaminer som tex niacin (en B3-vitamin) verkar precis som en antioxidant men förbättrar även hudens barriär genom att balansera talgproduktionen. På så sätt kan tex acne motverkas, då ökad talgproduktion är en av bovarna i dramat, samtidigt som en viss talgproduktion behövs för att bibehålla syramanteln och hålla huden smidig. Niacin kan även verka förebyggande och uppljusande på befintlig hyperpigmentering, tex melasma, genom att nedreglera överföringen av melanosomer (pigmentkorn) från melanocyterna (pigmentcelleran) till keratinocyterna (den dominerande celltypen i överhuden, dvs det hudlager som syns först och främst) Under behandling i 12 dagar ska minska denna överföring med 35-68% (!) Tyvärr har jag ej kunnat läsa mig till om dessa siffror gäller vid påföring av produkter på ytan eller via kosten och i vilken mängd ett sådant intag av niacin ska vara, men det gör i alla fall mig mer motiverad att äta gröt till frukost!
  Ren havre är även glutenfri. För det flesta fungerar det utmärkt att få i sig gluten, men helst inte snabba kolhydrater som förutom ett dippande humör kan påverka huden negativt genom att fungera som en katalysator för inflammatoriska tillstånd. För vissa kan gluten dock orsaka klåda och utslag.
• Naturell yoghurt
  Ett proteinrikt livsmedel med förhållandevis lite laktos. Man har sett samband mellan kvinnor i 30-årsålderns som trots att de ej är laktosintoleranta får vuxenacne. Det skulle kunna förklaras av att laktos (mjölksocker) ökar den glykemiska belastningen och därmed inflammationer som acne. Probiotikan i yoghurten minskar risken för angrepp av jäst och svamp, allergener, fria radikaler och miljögifter.
• Kalkon/kyckling
  Proteinrika livsmedel som ej är lika försurande som rött kött. Välj helst varianter som ej är rökta.
• Ägg

Proteinrikt livsmedel. Äggulan behöver ej undvikas då den innehåller många mineraler och A-vitamin.

• Mandlar
  Innehåller nyttiga fetter, mineraler och B-vitaminer. Som exempel på specifika ingredienser kan jag nämna selen som förbättrar hudens elasticitet, motverkar solskador och mjäll samt polyfenoler som genom att stärka kapillärerna kan minska rodnad i huden.
• Oliver/Olivolja
  Fettet har samma positiva effekt på huden som det i laxen.
• Vatten
  Hudceller som är välfyllda med vatten håller huden fuktig och ”plumpad” dvs påverkar turgor. Hjälper kroppens reningssystem samt ser till att bibehålla en balanserad talgproduktion.
  I matschemat står totalt 1,25 liter vatten med. Drick gärna något glas extra, men du behöver inte överdriva. Undvik kolsyrat vatten som verkar försurande för kroppen och som även ska kunna fördröja kroppens utrensning och öka celluliter. Jag har inte hittat några vetenskapliga belägg för detta så om någon känner till mer får ni gärna skriva i kommentarsfältet!
  Om du vill kan du dricka dagens första glas med vatten ljummet eller varmt med en halv pressad citron i som verkar basiskt och därmed inflammatoriskt för kroppen.

 

Jag hoppas att ni orkat hänga med så här långt och att ni följer min utmaning när jag i följande inlägg bjuder på den nakna sanningen i form av fotodokumentation och hudanalys, näringsinnehåll i dieten och självklart; resultatet efter utmaningen!

 

SHR – den självklara branschorganisationen för alla hudterapeuter.
Vi står för lärande, kvalitet och status.

 

Må bra!

SPA- I tiden, så hette specialarbetet jag skrev under mitt år på Gilda Skolan, där jag utbildade mig till hudterapeut. Det var några år sedan nu. Tiden rinner i väg och undan går det, som vattnet i en vårflod..

Något som håller sig kvar trots att tiden verkar ha bråttom det är spa, med allt vad det innebär, gamla traditioner står sig, nya trender kommer. Och tur är väl det, för oss som har turen att arbeta med det, och för alla andra som ibland har vägarna förbi.. För en stunds avkoppling, njuta lite. Jag hoppas ni har det, det är ni värda!

Är det till och med ett nyårslöfte för någon, att må bra? Året är ju faktiskt ganska nytt ännu. Kanske håller några sitt löfte fortfarande, om man nu över huvud taget har något! Lova sig saker kan man faktiskt göra när som helst på året, precis som det där med alla hjärtans dag. Får man inte vara så där extra go, skämma bort varandra lite oftare än en dag på året?

Viktigt med löften, vare sig det handlar om nyår eller ej är att det inte ska framkalla någon slags ångest. Ta dig inte vatten över huvudet så att du sedan känner att du inte lyckades. Lova inte dig själv att du ska sluta äta det och det, träna si och så mycket. Det kan du göra i alla fall.

Vad du ska lova dig själv är att försöka må bra, vara glad, göra saker som får dig lycklig varje dag! Lyckoboosta dig själv!

Börja nu i vinter, hur härligt är det inte med snö egentligen! För er som har turen att ha det. Men för alla, det är skönt att klä på sig, vira in sig i en lång halsduk och gå på långa vinterpromenader (hör knastret). Andas den friska luften! Håll dig piggelin under vår mörka, långa, kalla vinter (Okej, det är en norrländska som skriver. Vintern är upp till läsaren att tolka).

Ta hand om dig själv, ta det lugnt (det ordnar sig), andas och tänk vackra tankar (där har vi ett bra löfte till dig själv!) Om din framtida resa, om din snälle man som faktiskt torkade bort skägget ur handfatet den här gången.. Om dina fötter som faktiskt är vackra efter lite kärlek. (Och det nya lacket).

– Tänk inga negativa tankar! Tänk positivt och skriv ner det, om du har tid. Kan vara fint att gå tillbaka till om man behöver påminna sig själv.

– Planera in sådant du gillar, njutningsfulla aktiviteter får vem som helst glad. Skridskoåkning, biobesök, testa en ny restaurang, gå på ansiktsbehandling.. Dejta din man, dejta dina vänner! Man behöver detta mer nu än alla dessa ljuva sommarnätter som roar en av att bara finnas.

– Utöka ditt livsutrymme, gå inte mellan sängen och soffan på helgerna och känn dig äventyrlig om du tar ett bad.. Åk på utflykt, ta en weekendresa!

– Sov tillräcklig! (Men inte för mycket)

– Fundera inte så mycket på hur kallt det är eller hur skön soffan än må vara. Kasta dig ut på promenad! Du kommer garanterat inte att ångra dig, vare sig när du går där med rosiga kinder eller efteråt när du sitter med fötterna i ett väldoftande fotbad. När du rör på dig och kanske till och med skrattar lite så produceras endorfiner och serotonin, ”lyckohormoner” som ökar ditt välmående.

– Men njut också i hemmets lugna vrå, av ditt eget lilla spa. Hemmaspa, som jag tolkar det handlar om att du ska skämma bort dig själv. Med allt från ensam till tillsammans med någon, badkar och bubblor (vilka sorts bubblor bestämmer man själv). Levande ljus och härliga krämer. Plastpåsar på fötterna med något man fick med sig från sin hudterapeut eller från valfri butik med allsköns produkter. Med betoning på skön.

-Kom även förbi en hudterapeut ibland! Ta en behandling, varför inte en massage, som sätter igång välbehövlig utrensning av slaggprodukter- ut med det gamla, in med det nya! Väck hudens beröringsreceptorer, sätt fart på lugn- och ro hormonet oxytocin, men lite välbehövlig beröring så kommer livet alla gånger kännas lättare!

– Och glöm inte att peta i er lite extra antioxidanter! Tänk färg, och blanda hel vilt!

Mitt tips för dagen: Ät en blodapelsin! Underbara, söta och vackra, fulla av C-vitamin och rik på antioxidanter!

Tänk på att små förändringar i vardagen kan göra stora förändringar på hur du mår..

Din tid är nu, ta tillvara på den!

SHR – den självklara branschorganisationen för alla hudterapeuter.
Vi står för lärande, kvalitet och status.

Hudproblem och kosttillskott del 3

Under det sista inlägget om hud och kost kunde ni läsa lite mer om hudproblem och vilken betydelse kosten faktiskt har i dessa lägen. Vi tittade bland annat på hur mjöl, socker och mjölk kunde påverka kroppen och inflammationer samt hur viktigt det faktiskt är med en god och stabil kosthållning.

Så hur är det egentligen med kosttillskott och detox kurer? Funkar det egentligen och vad ska man tänka på?

Som jag nämnde i mitt förra inlägg så kan kosttillskott vara till stor hjälp för många hudproblem, men synliga och hållbara resultat fås oftast eller endast genom att man samtidigt utesluter vissa födoämnen. Med andra ord, snabba lösningar och mirakel existerar sällan i denna värld. Vad som också är viktigt att uppmärksamma igen och som avgör hur de flesta av oss mår är hur din mag- och tarm fungerar, samt hur mycket din lever och njure får jobba. Dvs hur mycket ”gifter” du får i dig varje dag.

Innan man börjar med att tillföra extra tillskott av mineraler, vitaminer, fetter osv kan det vara en bra idé att ”starta om” kroppen lite med en detox. Ordet detox betyder avgiftning och är till för att ge kroppen en nystart. Oftast sker en detox under 2-4 veckor och kan göras både med strikt kost, örttillskott, tarmsköljning m.m. Ju mer din lever får jobba, desto större risk är det att du åldras i förtid och även råkar ut för fler sjukdomar. Se därför till att avbelasta din kropp då och då om du lever tungt och stressigt.

Jag rekommenderar varmt alla att pröva någon form av ”detox” då och då, men det är ytterst viktigt att man hittar en metod som är skonsam och anpassad just för din hälsa. Det gör gott för alla typer av problemhudar, även om det till en början kan bli kraftigt värre. De positiva effekterna är fler än de negativa och många blir både piggare och gladare när man väl tagit sig igenom den jobbiga fasen.

När man sedan har valt att starta om kroppen kan det ibland kännas svårt att veta vad det är man ska fylla på med. Jag har därför samlat en liten lista som tar upp de mest vanliga tillskotten som förknippas med huden, samt vilken effekt man faktiskt kan vänta sig utav dem.

B5 – Pantotensyra: Ett av de mest förekommande preparaten just nu som lovar fin hy, fri från pormaskar och acne är b-vitamin 5. Dock pratas det om extremt höga doser för att få den acne behandlande effekten, därför räcker kosten inte till och tillskott måste tas. Det finns en studie från 1995 av Lit-Hung Leung som visar att B5 är extra effektivt och sägs påverka kovitamin A att inte överproducera androgener som i sin tur ger ökad talgproduktion. Problemet med B5 är att inte alla acneproblem alltid grundar sig i en fet, oren hy utan förekommer väldigt ofta även på torra hudtyper. Därför skall höga doser av detta ämne endast intas efter rekommendation från professionell.

ZINK – Zink är ett mineral som är nödvändig för allt liv och återfinns i alla celler, framförallt i huden. Många enzymer är helt beroende av detta mineral likaså för ämnesomsättningen samt hormonproduktionen. Vi känner oftast till zink genom zinkpasta och zinksalvor som ökar läkeprocessen och lindrar sår. Just på grund av sin läkande och lugnade förmåga samt för att det behövs vid hormonutsöndring är detta mineral extra bra att ta hjälp utav vid alla typer av inflammatoriska besvär, ex som acne, rosacea. Brist av zink kan leda till hudrelaterade problem som psoriasis, eksem och mjäll. Zink är dessutom extra bra att få i sig inför förkylningar tillsammans med c-vitamin för att motverka sjukdomar och är en viktig antioxidant för vårt åldrande.

C-VITAMIN – är ett vattenlösligt vitamin och är lätt att få i sig om man äter en varierad kost och mycket frukt samt grönt. C-vitaminet används till väldigt många områden i kroppen och är som sagt bra för att förebygga förkylningar, stärka kärl och kärlväggarna och spelar en viktig roll för vårt elastin och kollagen som finns i huden.  Detta vitamin är bland det viktigaste när det gäller att bekämpa skador från UV-bestrålning och det förekommer väldigt ofta både i behandlingssammanhang som i produkter för hudvård. Att ta tillskott av c-vitamin kan vara en bra idé om man inte dagligen äter mycket frukt och bär eller inälvsmat. C-vitamin behövs under ett jämnt intag under dagen för att huden skall kunna tillgodo göra sig det.

Foto: http://www.nimuebioscience.com/

D-VITAMIN – är egentligen inget vitamin utan ett hormon som bildas naturligt i vår kropp när vi utsätts för UVB-strålning. Framförallt pratas det om hur viktigt det är för att förebygga benskörhet, stärka immunförsvaret och för vårt skelett. D-vitamin kan också många gånger ge en ”smörjande” effekt på huden så eksem, torrhet och annan narighet lindras ofta och blir till det bättre. Dessa är oftast återkommande besvär under vinterhalvåret då vi inte kan producera något d-vitamin själva utan måste få i oss det via kosten och kosttillskott. Kroppen kan lagra d-vitamin upp till en månad så det är viktigt att inte överdosera. Det räcker med 15-25 mikrogram för en normal, vuxen person. Bästa formen att få i sig är D3- animaliskt d-vitamin.

OMEGA 3 – Denna underbara fettsyra tog vi upp lite sist och förekommer i många olika former. De mest aktiva och viktigaste formerna, DHA och EPA är extra viktiga där studier visar att dessa förebygger många inflammationsrelaterade sjukdomar som t.ex Alzheimers. Men även ALA – alfalinolensyra som kan omvandlas i kroppen till DHA och EPA kan oftast ha en väldigt god effekt på många hudproblem som acne, eksem, torrhet. Rekommenderad dos för att få en förbättring på hudproblem ligger på 500-1000mg/dag.

ANTIOXIDANTER – Antioxidanter är samlingsnamnet på aktiva ämnen som fungerar stärkande emot fria radikaler. Fria radikaler är syret vi andas, maten vi äter och livet som vi lever helt enkelt. Det är en naturlig process som gör av vi åldras och hudvården består bland annat till stor del av att bekämpa dessa och stoppa åldringsprocessen. Både C-vitamin och zink faller in under just denna kategori men även ämnen som alfa liponsyra, Astaxanthin är kraftfulla antioxidanter som är viktiga för hudens styrka och återuppbyggnad.

ÖVRIGA B-VITAMINER – det finns 8 olika b-vitaminer som alla anses ha en god effekt på hår, hud och naglar. Detta bland annat på grund av att de stimulerar ämnesomsättning och celldelning i våra celler. Vi tog upp B5 i början när det gäller acne behandlingar, men när det kommer till att få starka, friska celler är det viktigt att vi ha ett gott intag av samtliga b-vitaminer. Dock kan man få i sig för mycket b-vitamin så man ska alltid följa de rekommendationer som står på kosttillskotten om ingen annan rekommendation getts.

PROBIOTIKA – Detta är samlingsnamnet på våra nyttobakterier och vi hittar dem i vår mag- och tarmkanal. Det finns 5 olika bakteriestammar och dessa återfinns på lite varierade ställen i tarmen. Gemensamt för dem alla är att de bidrar till en god och balanserad miljö i vår tarm så elakartade bakterier har svårt att fästa. Du har säkerligen hört att 70 % av immunförsvaret sitter i tarmarna och det är just probiotika som man menar i dessa fall. De flesta av oss lever ett ganska ”snabbt” och stressfullt liv vilket gör att tarmfloran inte alltid bevaras som den ska. Att då tillföra probiotika dagligen kan vara en god idé och många hudproblem får en snabb förbättring genom att bara tillföra just dessa. När man väljer sitt tillskott av probiotika är det viktigt att man väljer ett tillskott som innehåller alla 5 olika bakteriestammarna. Likaså om man väljer yoghurt eller annan kost berikad med probiotika. Detta pga att de olika bakteriestammarna återfinns på olika ställen i tarmen och har var och sin funktion för vår hälsa.
Probiotika är extra viktigt för personer som under lång tid att tagit antibiotika för t.ex acne eller rosacea.
Inför en utlandssemester eller annan miljöombyte är det extra viktigt att få i sig dessa för att stå emot nya bakteriestammar som vi annars inte är vana vid för att motverka turistmage.

AMINOSYROR – Det finns 20 olika aminosyror som är viktiga för proteinets uppbyggnad. Protein är som bekant vår byggsten och finns i alla celler i kroppen. Hår, hud och naglar är kort och gott en proteinklump som byggs och stärks av just dessa aminosyror. Det finns både essentiella aminosyror som kroppen inte själv kan tillverka utan måste fås genom mat och kosttillskott. Aminosyror är väldigt vanligt inom kroppsbyggarbranschen men är minst lika viktigt för återuppbyggandet/nybyggandet av våra hudceller.

Foto: http://www.nimuebioscience.com/products/nimuen-a-d/ingredients

I vår bransch dyker det upp allt mer kosttillskott som sägs vara fokuserade på huden och det gäller som konsument att var uppmärksam och påläst för att få i sig bra tillskott som berikar och inte belastar. Doseringen av varje aktivt ämne är ytterst viktig för att få den effekt som produkten lovar och den är alltför vanligt att många kosttillskott/derma-nutraceuticals inte riktigt håller måttet.

För dig som lider av återkommande hudproblem och inte riktigt har koll på maten eller vad som passar dig bäst är du välkommen att kontakta oss för att veta mer om avancerad hudvård och vilka behandlingsalternativ det finns.

Avslutningsvis tänkte jag bjuda på ett bra alternativ som innehåller både mycket antioxidanter, fibrer och vitaminer. Smoothies kan göras i alla de former och varianter och det är bara din egen fantasi som sätter stopp. Ta det du har hemma och testa dig fram! Blir det inge bra, gör inte om det nästa gång!

Denna smoothie är extra bra för att stärka huden och passar perfekt till frukost som mellanmål. För att få med lite extra protein kan man lätt slänga i lite proteinpulver eller ett rått ägg. Detta är ett favorit recept från Superfruit.

SuperSmoothie m. Havtorn Ca 4-5dl

• 1,5 dl apelsinjuice
• 1 dl papaya
• 1 dl hallon
• 1 banan
• 2 msk havtornspulver
• 2 msk gojibär
• 1 pressad lime

Foto: http://www.superfruit.se/

Mixa alltihop i en blender och njut! Tar noll minuter och är väldigt gott.

Må gott!

Josefine Runesson
Dipl. Hudspecialist, Aukt. Hudterapeut
Dipl. Kostrådgvare
Advanced Skin Care Göteborg